Wijnmakerij Georg Gustav Huff

Ruin en Riesling

Ooit was het een kasteel, maar alleen de kasteeltoren, de zogenaamde donjon, staat er nu nog. Het is niet bekend wie het kasteel heeft gebouwd. Historici schatten dat het werd gebouwd tussen 1125 en 1245, de Staufer periode. Wandelaars kunnen hun dekens uitspreiden voor een picknick op het grasveld voor de ruïnes. De enige site is logischerwijze genoemd naar het voormalige kasteel. Op löss en rode zandsteen groeien verschillende druivensoorten, maar ook hier vooral riesling. De wijnen zijn dicht met intense aroma's.
> Ontdek de enige wijngaard via de Vijf Torens Tocht: https://rhein-selz-geht-aus.de/unterwegs-in-rhein-selz/fuenf-tuerme-wanderung-zwischen-oppenheim-und-nierstein.html

> Over de regionale geschiedenis van Schwabsburg: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/nierstein/kulturdenkmaeler/schwabsburg.html

Gereedschap? Hill? Geit? Vandaag een eersteklas wijngaard

De naam van de wijngaard is gedocumenteerd in een akte uit 1753, als het wijngaardbezit van verschillende Nierstein-wijngaarden. De oorsprong van de naam is niet definitief opgehelderd. Het zou afkomstig kunnen zijn uit het Middelhoogduits en betekende ooit "heuvel". Of het gaat terug op "Hippe", wat werktuig betekent - of een andere versie - geit. Sprongen hier ooit blatende geiten over de heuvel? Wie weet. Vandaag blaten er geen geiten meer - en ook de wijnbouwers hebben niets te klagen. Deze enige wijngaard is van bijzondere waarde. Rieslings van wereldklasse gedijen goed op de speciale rode kleisteen, of Rotliegenden. De "Alexander-von-Humboldt-Blick" is gelegen in het midden van de enkele wijngaard site. In 1790 reisden de natuuronderzoekers Georg Forster en Alexander von Humboldt per koets van Mainz naar Nierstein en deden verslag van de rode rots en de edele wijn.

> Wandeling en audio naar het Hipping station: https://roter-hang.de/weinerlebnis/hipping/ 
> Informatie over het Alexander von Humboldt uitzicht: https://rhein-selz-tourismus.de/rhein-selz-entdecken/die-entdeckung-des-tages/alexander-von-humboldt-blick.html 
> Ontdek de enige wijngaard per fiets: https://www.rheinhessen.de/amiche-radweg 

Naam van de jongen? Padden migratie? Rieslings van wereldfaam!

Een wijngaard van wereldfaam! Zoals de naam "Thal" al doet vermoeden, begint deze alleenstaande wijngaard in het dal, direct aan de Rijn, en klimt dan steil omhoog de "Roter Hang" op. Deze alleenstaande wijngaard is het steilste gedeelte van de "Rote Hang" - zeer waardevol en zeer gewild bij wijnbouwers. De kadastrale naam bestaat al sinds 1753. Waar komt de naam vandaan? Er zijn verschillende interpretaties. De meest voorkomende variant zou de jongens- of familienaam Peter zijn. Het kan ook afgeleid zijn van Pater, wat monnik betekent. De wijngaarden waren lange tijd eigendom van de kerk. Of - zoals ze in Nierstein zeggen: "Petten" verwijst naar padden die migreren naar de bronnen en zinkputten die daarboven ontspringen. Een aanwijzing hiervoor is dat een aangrenzend gebied "Stumpe Loch" wordt genoemd, wat waarschijnlijk is afgeleid van Sumpfloch. Of het nu een gewone jongensnaam is of een gewone pad: de Rieslings daarentegen zijn helemaal niet gewoon, maar mineraal, expressief en geschikt om te rijpen. Ze groeien op een kale rode klei zandsteen en krijgen de hele dag volop zon.

> Ontdek de site van de enige wijngaard per fiets: https://www.rheinhessen.de/amiche-radweg
> Meer informatie over de wijngaarden van de "Rote Hang": https://roter-hang.de/roter-hang/weinlagen/