Wijnmakerij Hoch-Borntaler Hof
Het Borntaler Hof - Wallertheim - hier is Rheinhessen helemaal alleen, met een prachtig uitzicht op het ontspannen heuvellandschap. Alexander en Heinz-Günther Hoch werken met veel enthousiasme om het beste van hun wijnstokken te produceren met moderne productietechnieken en in harmonie met de natuur. De wijnen zijn modern en innovatief handwerk - je proeft de passie van de wijnmaker. De Hochs hebben een van de beste struisvogelrestaurants in de regio, hebben al de hoogste verdiensten gekregen, maken natuurlijk goede wijnen en hebben een Rijn-Hessen-brede reputatie vanwege de ingenieuze gebakken aardappelen van de wijnmakerij van Hermine Hoch.