20110927_d7r_3505_preview, © Weingut Kapellenhof© Weingut Kapellenhof

Wijnmakerij Kapellenhof

De familie Schätzel woont en werkt in de 4e en 5e generatie op de Kapellenhof in Selzen. De wijngaarden zijn gelegen op de zonnige zuid- en westhellingen van het Selztal. Bij witte wijnsoorten ligt de focus vooral op Riesling, Silvaner en Burgunder. De Riesling staat duidelijk op de voorgrond met 35% van het wijngaardoppervlak. De beste Riesling wordt Ökonomierat "E" genoemd, naar de voorouder en grondlegger van de wijnmakerij in de 19e eeuw. Nauwgezet werk in de wijngaard van het beperkte snoeien, het verwijderen van dubbele scheuten, ontbladering, opbrengstvermindering met de groene oogst zijn voorwaarden voor de wijnmakerij voor natuurlijke, op kwaliteit gerichte wijnbouw. Door een zorgvuldige uitbreiding in de kelder worden de bijzondere eigenschappen van de bodem en druivenrassen uitgewerkt, zowel met traditionele spontane gisting als met de heldere, fruitige pure gist. Het landhuis dateert uit de 14e eeuw en vormt nog steeds een monumentaal geheel samen met het grote aangelegde park in Engelse landschapstuinstijl.

© Weingut Kapellenhof
Schat 1, © Weingut Kapellenhof
Schat 1
Schat 2, © Weingut Kapellenhof
Schat 2
Schat 3, © Weingut Kapellenhof
Schat 3
Logo schat, © Weingut Kapellenhof
Logo schat
20110927_d7r_3505_preview, © Weingut Kapellenhof
20110927_d7r_3505_preview
20110927_d7r_3435_preview, © Weingut Kapellenhof
20110927_d7r_3435_preview
20110922_d7r_0718_preview, © Weingut Kapellenhof
20110922_d7r_0718_preview

Over ons

  • Keldermeester Thomas Schätzel
  • Wijngaarden 18 Hectare
  • gespecialiseerde handel
  • mousserende wijn
  • wijn export
  • Maxim oorsprong Rheinhessen
  • Selectie Rheinhessen
  • Delicatessenideeën gemaakt van wijn

Contactgegevens:

Weingut Kapellenhof
Thomas Schätzel
Kapellenstraße 18 55278 Selzen

Verwerkte wijngaarden

terug
Hahnheimer Knopf

Hahnheimer Knopf

Ronde heuvel, top Rieslings

"Wat een schattig knopje ben jij!" De schattige naam van de site is gebaseerd op de ronde vorm van de heuvel, als een knoop op een kledingstuk net. Torenslakken voelen zich thuis in deze streek. Deze heuvel ligt in de richting van het Wahlheimer Hof, ten noordwesten van het dorp. Top Rieslings met bewaarpotentieel gedijen goed op kalk en kleihoudende mergel. De "Amiche" fietstocht voert langs Hahnheim, een voormalige kleine spoorlijn. Ook ideaal voor gezinnen die gewoon met de fiets op pad willen.
> Ontdek de enige wijngaard via een fietstocht Amiche: https://www.rheinhessen.de/radrouten-rheinhessen/amiche-radweg
> Op de foto's: Er zijn talrijke windturbines in Rheinhessen. 

Meer informatie
terug
Sörgenlocher Moosberg

Sörgenlocher Moosberg

Wijk van wijnranken en mos

Wijnstokken doen het ook goed op droge grond. Maar dat hoeven ze hier niet te doen. 
De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1559 met de naam "an dem moissen Wege". De afleiding van de naam komt van het Middelhoogduitse woord "mos" en betekent "nat terrein". Geen wonder, want het riviertje de Selz grenst direct aan het terrein. Mooie moskussens en weelderige varens zijn er zeker te vinden. Op kleihoudende mergel groeien verschillende druivenrassen. Een bankje bij een idyllische houten hut nodigt uit om even te pauzeren. 

> Regionale geschiedenis van Sörgenloch: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/soergenloch.html 
> Wandelroutes rond Sörgenloch: https://www.outdooractive.com/de/wanderwege/soergenloch/wandern-in-soergenloch/13351070/

Meer informatie