Wijnmakerij Kratz

Wijnen met traditie uit een jong gezin van wijnmakers

Het familiewijnhuis Kratz is gelegen in een prachtige omgeving te midden van de beste teeltlocaties in Osthofen in Rijnland-Palts. Er zijn veel legendes over het teeltgebied rond het miniatuurkasteel Leckzapfen, waar al sinds de middeleeuwen wijn van hoge kwaliteit wordt geproduceerd. Tegenwoordig volgt de wijnmakerij Kratz deze traditie van wijnen van topkwaliteit en biedt een breed scala aan variëteiten, waaronder ook enkele exotische producten die een keer moeten worden geprobeerd.

De wijnmakerij Kratz is nog een jong bedrijf dat werd opgericht in 1989 en nog maar net is begonnen met het schrijven van zijn eigen geschiedenis. Dieter Kratz, hoofd van de wijnmakerij, groeide op in een familie van slagers die ook wat wijn verbouwden op drie hectare. Als kind ontdekte hij zijn liefde voor wijn en wist al snel dat wijnbouw zijn levenswerk zou worden. Vandaag leeft hij zijn droom met zijn vrouw Birgit. Het echtpaar was in staat om het areaal uit te breiden tot 12 hectare en hun dochter bereidt zich nu voor om te gaan werken bij de Kratz-wijnmakerij na het voltooien van haar opleiding tot wijnmaken met een diploma in wijnbouw en oenologie.

De wijngaard werkt in harmonie met de natuur. De verzorging van wijnstokken is een belangrijk onderdeel van het werk. Bij wijnmakerij Kratz wordt een grote variëteit aan variëteiten verbouwd, zodat er een aantal verschillende soorten wijn kan worden aangeboden. De familie van wijnmakers beperkt zich niet alleen tot de traditionele druivensoorten van de regio, maar experimenteert ook graag met exotische soorten die worden verwerkt tot bijzondere wijnen. In de wijnkelder van de wijnmakerij Kratz worden moderne methoden gebruikt om wijnen van topkwaliteit te produceren die gewaardeerd worden door wijnliefhebbers buiten de regio.

De wijngaard "Leckzapfen" is tegenwoordig een van de beste locaties van de wijnmakerij Kratz. De bodems in de teeltgebieden van de wijngaard zijn rijk aan mineralen en zorgen er in combinatie met het unieke microklimaat van Osthofen voor dat de verschillende druivensoorten zich perfect kunnen ontwikkelen en wijnen met typische smaaknuances kunnen produceren. Het is de moeite waard om de wijnen van de wijnmakerij Kratz te leren kennen.