pfannebecker_logo_-internet, © Weingut Pfannebecker© Weingut Pfannebecker

Wijnmakerij Pfannebecker / Burgunderhof

Het wijnhuis werkt volgens ecologische richtlijnen. "De nieuwe uitrusting is origineel en gedenkwaardig, maar allesbehalve een marketinggimmick: je proeft letterlijk de eisen die Max Pfannebecker aan zichzelf stelt, wijn voor wijn - en die hij echt en heel zelfverzekerd vervult (Gault Millau 2014)." Niemand kan de Pfannebeckers verslaan in kwaliteit, maar ze alleen feliciteren met respect voor de ontwikkeling (Der Mainzer 2013) ”. Gault Millau 2 druiven, Eichelmann 2 sterren.
pfannebecker_logo_-internet, © Weingut Pfannebecker
pfannebecker_logo_-internet

Over ons

  • Keldermeester Max Pfannebecker
  • Wijngaarden 20 Hectare
  • gespecialiseerde handel
  • mousserende wijn
  • Maxim oorsprong Rheinhessen

Contactgegevens:

Weingut Pfannebecker / Burgunderhof
Holker Pfannebecker
Zum Neusatz 14 67551 Worms-Pfeddersheim

Tel: (0049) 6247 286E-Mail: info@weingutpfannebecker.de

Verwerkte wijngaarden

terug
Pfeddersheimer Sankt Georgenberg

Pfeddersheimer Sankt Georgenberg

De Riesling charter in Luthers tijd 

Vandaag de dag is er geen klooster meer, maar onderzoekers vermoeden dat er al in de 10e eeuw een proosdij van het benedictijnenklooster van Gorze is gesticht. Sint Joris was dus ook de beschermheilige van de alleenstaande wijngaard. Historisch belangrijk voor de wijnbouw in Duitsland: de eerste gedocumenteerde vermelding van Riesling uit 1511 komt uit Pfeddersheim. Het is in handschrift gedateerd op Sint-Maarten, d.w.z. 11 november. Het was de tijd van Maarten Luther, die in 1521 op de Dieet van Worms stond en zijn stellingen niet herriep. Riesling, Pinot Blanc en Pinot Noir groeien op de löss- en kleihellingen van de enkele wijngaard. 

> Informatie in de kloosterencyclopedie: https://www.klosterlexikon-rlp.de/rheinhessen/pfeddersheim-georgenberg.html
> Pfeddersheim is een voorstad van Worms. Het is een bezoekje waard: https://www.worms.de/de/web/luther/Tourismus/ 
> Luther in Worms: https://www.worms.de/de/web/luther/Worms_1521/Reichstag/ 
> Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/hier-stehe-ich-und-kann-nicht-anders-luther-bringt-in-worms-die-reformation-ins-rollen/ 

Meer informatie