Wijnmakerij u. Gutzler-distilleerderij

Wereldberoemd en rijk aan steen

Een veen in Rheinhessen? Zeker niet. De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1282 met de naam "in loco marstein" in een schenkingsakte aan het cisterciënzerklooster van Otterberg (Pfalz) en kan worden geïnterpreteerd als een "markeringssteen". Met andere woorden, het is een grenssteen of een oriëntatiepunt. Het is hier inderdaad steenachtig: een steen die bij de opruiming werd gevonden, woog tot 3,2 ton. In de bovenste bodemlaag bevinden zich kleihoudende mergelgronden met kalksteeninsluitsels, en daaronder massief kalkgesteente. Minerale Rieslings en Pinot Noirs brengen wereldfaam aan de Westhofen wijnbouwers. Ook hier: verschillende wijngaardhuisjes, zoals de "Wingertshäusje Kommandozentrale". 

> Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel en Steingrube

Meer dan 50 wijngaardhuisjes - en één fonteinhuisje 

Er is waarschijnlijk geen dorp in de Rijn-Hessen streek dat meer wijngaardhuisjes zou kunnen hebben: Maar liefst 54 huisjes sieren de wijngaarden van Westhofen. Het waren ooit schuilplaatsen tegen het weer. Hier werd echter een bron "beschermd" en er werd een waterreservoir op aangesloten. De wijngaard werd voor het eerst vermeld in een document uit 1721 onder de naam "am brunnenhäusschen". De bodems worden gekenmerkt door kleihoudende mergel met kalksteen, kalkrotsen in de ondergrond. Terra Rossa", een rode bodem, wordt hier ook gevonden. De wijnbouwers verbouwen Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc of Pinot Noir. Een van de hoogst gelegen wijngaarden van Westhofen. 

> Interessante feiten over het Westhofen Wingertshäuschen: https://www.wonnegau.de/wissenswertes-wingertsheisjer 
Van Wingertshäuschen naar Wingertshäuschen: https://www.rheinhessen.de/wingertsheisje-wanderweg
> Naar de andere alleenstaande wijngaarden van Westhofen: Aulerde, Kirchspiel, Morstein en Steingrube 

Het origineel in de schaduw van de Onze-Lieve-Vrouwekerk 

Een kleine alleenstaande wijngaard van slechts 17 hectare - beplant met Riesling en omgeven door een muur - leunt tegen de Liebfrauenkirche in Worms. De kerk is, natuurlijk, het eponiem. Het "Liebfrauenstift-Kirchenstück" van Worms wordt beschouwd als een van de meest traditionele wijngaarden ter wereld. Pelgrims maakten de naam al in de 17e eeuw bekend. De plaats is ook de oorsprong van het "Liebfrauenmilch" (afleiding van mönch, minch, milch). Dit is vandaag de dag nog steeds een zeer succesvolle exportwijn, hoewel hij uit verschillende wijnbouwgebieden afkomstig kan zijn. De oorspronkelijke alleenstaande wijngaard ligt echter uitsluitend "so weit der Turm seinen Schatten werfe" (zo ver de toren zijn schaduw werpt) (een citaat van wijnbouwpionier P. Bronner uit 1834). De site is een van de Duitse "hoogtepunten van de wijncultuur".

> Info over het hoogtepunt van de wijncultuur: https://www.deutscheweine.de/tourismus/hoehepunkte-der-weinkultur/hoehepunkte-der-weinkultur-detailseite/highlight/wormser-liebfrauenstift-kirchenstueck-so-weit-der-turm-seinen-schatten-werfe/ 
> Info over de Liebfrauenmilch: https://www.rheinhessen.de/liebfrauenmilch 
> Regionale geschiedenis: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/worms/kulturdenkmaeler/liebfrauenkirche.html