Wijnfles, © Weingut Zimmer-Mengel© Weingut Zimmer-Mengel

Wijnmakerij Zimmer-Mengel

Wijn als middelpunt van zijn leven, met deze houding ontwikkelt de jonge wijnbouwingenieur uit Geisenheim sinds 2011 de wijnen in het familiebedrijf. Er wordt veel aandacht besteed aan de klassieke druivensoorten (Riesling, Silvaner en Burgunder). Maar zelfs bij "onderschatte" druivensoorten als de Portugieser, een echte Rijn-Hessische originele druif, kietelt de opkomende jonge wijnmaker de vingers. Door de diversiteit aan locaties in de directe omgeving is het mogelijk om voor elke druivensoort de juiste locatie te vinden. Fabian Mengel voert het kwaliteitssysteem Gutswein - Ortswein - Lagenwein op een moderne en ruimdenkende manier uit. Van heerlijk drinkplezier tot spontaan gegiste, statement-typische en terroirvormige wijnen tot wijnen met een eigen oorsprong en unieke kwaliteit. Bij wijnhuis Zimmer-Mengel telt de passie voor elke wijn.
Fabian_Mengel, © Weingut Zimmer-Mengel
Fabian_Mengel
Andreas_Mengel, © Weingut Zimmer-Mengel
Andreas_Mengel
Fabian_Mengel2, © Weingut Zimmer-Mengel
Fabian_Mengel2
Druivenoogst, © Weingut Zimmer-Mengel
Druivenoogst
Wijnfles, © Weingut Zimmer-Mengel
Wijnfles
wijnmakerij, © Weingut Zimmer-Mengel
wijnmakerij
Engelstadt, © Weingut Zimmer-Mengel
Engelstadt

Over ons

  • Keldermeester Fabian Mengel
  • Wijngaarden 20 Hectare
  • mousserende wijn
  • Maxim oorsprong Rheinhessen

Contactgegevens:

Weingut Zimmer-Mengel
Andreas Mengel
Im Adelpfad 1 55270 Engelstadt

Verwerkte wijngaarden

terug
Jugenheimer Goldberg

Jugenheimer Goldberg

Een berg als goud en de witte toren  

Jugenheim is ook een van de "gouden plaatsen van Rheinhessen". Nogmaals, er zit hier geen goudader in de grond. Jammer. Maar het is een hoog gewaardeerde, quasi "goud-gewaardeerde" site. Allerlei soorten wijnstokken gedijen goed op lössleem en kalkmergel. De Jugenheim wijnwandeling leidt rond de Goldberg. Bezienswaardig en een mooie plek om uit te rusten: de witte toren. De "Selztal Terroir Route 1" begint in Jugendheim. Daar worden bodemprofielen getoond - terroir om aan te raken. Wijntafels nodigen uit om even uit te rusten.

> Naar andere wijngaarden in Rheinhessen met de term goud: Siefersheimer Goldenes Horn of Armsheimer Goldstückchen.
> Naar de Selz Vallei Terroir Routes: https://www.vg-nieder-olm.de/vg_niederolm/Kultur,%20Freizeit,%20Sport/Tourismus/Selztal-Terroir-Route/

Meer informatie
terug
Engelstadter Adelpfad

Engelstadter Adelpfad

Wandelende aristocraten? Nee, smeltende Rieslings

Liepen hier ooit edelen? Maar reden ze niet veel liever hoog te paard of zaten ze niet liever in een koets? De plaats werd voor het eerst vermeld in een document uit 1370 met de naam "an dem adelphade". De naam is niet gebaseerd op de status van de adel, maar verwijst naar een sloot. Ook nu nog loopt de weidegracht dwars door het terrein, met de rivier de Selz flankerend aan één kant van het terrein. De grond is diep, kleiachtig en zwaar, met veel kalk. Volle Müller-Thurgau of smeltende, dichte top Rieslings groeien hier. Het Adelspfad biedt een prachtig panoramisch uitzicht over Stadecken-Elsheim en de regio tot aan Bingen. Het best genoten op de wijngaard schommel!

> Ontdek de enkele wijngaard per fiets op de fruitroute: https://www.rheinhessen.de/radrouten-rheinhessen/obstroute. Uiterst uitgewerkte ruilverkaveling, waterkanaal, toren

Meer informatie