FRÜHLINGSMENÜ IM WEINZUHAUSE | Weinzuhause
Mommenheim
von 02.04.2025 bis 08.06.2025
Mommenheim
von 02.04.2025 bis 08.06.2025
Weinzuhause
Frühlingsmenü im Weinzuhause
Ein aufeinander abgestimmtes 3-Gänge-Menü
saisonaler Frühlingssalat
Granatapfelkerne – Preiselbeergel – Brotchip – Passionsfrucht-Vinaigrette
Weinempfehlung: 2024er Scheurebe Gutswein trocken
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krosser Schweinebauch vom Deutschen Duroc
gebackener Maisgries – wilder Brokkoli – Dunkelbier-Jus – Salted Caramel Popcorn
Weinempfehlung: 2024er Chardonnay Gutswein trocken oder 2023er „Kaminwein“ Rotwein Cuvée trocken
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schwarzes Johannisbeer-Sorbet
Fruchtgelee – Zitronen-Sauerrahm – Schokoerde – Hippe
Weinempfehlung: 2023er Riesling Gutswein feinherb
Preis p.P.: 3-Gang-Menü 58,00 € (mit korresponierenden Weinen 0,1 l 67,00 €)
WEINZUHAUSE, Endbergshohl, 55278 Mommenheim, 06138 9429980, info@meinweinzuhause.de, www.meinweinzuhause.de
BEMERKUNG: GWC/Best of Wine Toursim