Weinlage Niersteiner Glöck bei Sonnenuntergang. Oberhalb der Weinlage liegt die Kilianskirche, eine Sehenswürdigkeit in Nierstein, © Torsten Silz© Torsten Silz

Weingut Bastianhauserhof, Sauvignac

Recht fester Zitrusduft mit Steinobstnoten, pflanzlichen bis kräuterigen Aromen sowie nussigen und angedeutet rauchigen Tönen. Recht saftigem, süßliche Frucht, wieder nussige und rauchige Anklänge, herbe pflanzliche bis kräuterige Würze, etwas Griff, feine Säure, gewisse Nachhaltigkeit und recht gute Substanz, guter bis sehr guter, süßlich-saftiger und würziger Abgang.

Bio-Trauben der neuen (PiWi-) Rebsorte Sauvignac: Im Anbaubesonders umwelt- und ressourcenschonend. Gereift inheimischen Weingärten. Spontan vergoren in unseremWeinkeller. Im Duft aromatisch. Am Gaumen überzeugend. ImNachhall begeisternd.

Jahrgang

2023

Geschmack:

trocken

Alkohol:

12,5% Vol.

Restsüße:

6,2 g/l

Säure:

5,2 g/l

Klassifikation:

Qualitätswein