Weingut Diel
UNSER WEINGUT Sanfte Hügel, fruchtbare Böden, sonnige Weinberge – so präsentiert sich Rheinhessen, das Land der tausend Hügel. An einen dieser Hügel gekuschelt liegt der kleine Ort Biebelnheim, Heimat unseres Weingut. Schon unsere Vorfahren schätzten den Reichtum dieser Landschaft, legten den Grundstock unseres Weingutes. Seit 1647 sind wir Winzer – durch alle Generationen hinweg. Mit Persönlichkeit, Charakter und Überzeugungskraft setzen wir diese Tradition fort.
Unsere Weine sind Zeugen unserer Arbeit, unserer Liebe zum Wein. Sie sind daher Individualisten, Charaktertypen wie wir. UNSERE WEINE Der Grundstein unserer Weine ist eine sorgsame und umweltgerechte Pflege unserer Rebstöcke. Diese wachsen überwiegend auf Kalksteinverwitterungsböden, deren Mineralität man in unseren Weinen schmecken kann. Den klassischen weißen Rebsorten wie Weiß- und Grauburgunder, Riesling und Gewürztraminer gilt vor allem unser Augenmerk. Traditionsreich ist für uns aber auch der Anbau roter Rebsorten. Deren Bereitung pflegen wir nach klassischer Methode, in Bütten vergoren. Wir fördern und bewahren die natürlichen Eigenschaften unserer Rebsorten: die leichte Fruchtigkeit der Weißweine, die gehaltvolle Kraft der Rotweine.
