Weingut Uwe Spies
Unsere Weine machen Spaß und spiegeln dabei ihre Herkunft wider. Die Reben wachsen in Dittelsheim auf Tonmergelböden in Pfaffenmütze, Leckerberg und Geiersberg. Unser Schwerpunkt liegt bei den weißen Rebsorten: Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Burgunder, Sauvignon blanc.
Als echter Familienbetrieb wird das Weingut von Uwe und Ingrid Spies geführt.
Für die Weine ist Sohn David Spies, 2011 Europas bester Winzer-Auszubildender, verantwortlich.