Weingut Hatzfelder Hof

Ein rheinhessischer Familienbetrieb, in dem drei Generationen zusammen leben und arbeiten. Die Seniorchefs Hans u. Elisabeth Obenauer, die Betriebsleiter Sohn Johannes und Ehefrau Ulrike mit ihren Kindern Eva und Max. „Nicht möglichst viel, sondern zum richtigen Zeitpunkt das qualitativ Entscheidende zu tun, zeichnet einen guten Winzer aus.“ Unter diesem Motto arbeitet die ganze Familie daran, von Qualität geprägte Weine zu produzieren. Das perfekte Timing der Lese bei hoher physiologischer Reife, die verhältnismäßig kleinen Parzellen (Terroir) und der individuelle Ausbau sind die Pfeiler. Umweltbewusstes Arbeiten versteht sich hier, als Verpflichtung gegenüber den Kindern, von selbst. Dabei spielt umweltschonender Pflanzenschutz eine wichtige Rolle. Wer einmal von der Weinleidenschaft befallen ist, den lässt sie nicht mehr los.