Weingut Heiligenblut
Neben den klassischen Rebsorten wie Riesling, Silvaner oder Weiß- und Grauburgunder kultivieren wir auch neuere Sorten wie Kanzler und Scheurebe, die durch die Rotweinsorten Spätburgunder, Schwarzriesling, Dornfelder und Regent ergänzt werden. Der Spagat zwischen Fortschritt und Tradition wird zum einem durch viel Handarbeit, aber auch durch den Einsatz modernster Technik erreicht, die nicht nur die Arbeit erleichtert, sondern auch der Qualität des Weines zu Gute kommt.
Unsere Einzellage "Heiliger Blutberg“" stellt in jeder Beziehung eine Besonderheit dar. Noch nicht einmal 3 Hektar umfassend, wird er von vielen Bruchsteinmauern durchzogen. Leicht erwärmbare Lehmböden lassen die Rebstöcke im Frühjahr zeitig zum Leben erwachen. Jeder Sonnenstrahl im Frühjahr fördert das Wachstum der jungen Triebe auf den süd- bis südwestlichen Hängen des Blutberges. Die tiefen alten Reben wurzeln direkt auf vulkanischen Mellaphyr aus der Zeit des Rotliegenden und bringen mineralische und einzigartige Weine hervor. Aber am besten Sie machen sich selbst ein Bild und besuchen uns!
Ihre Familie Hannemann
