Weingut Mett & Weidenbach
Im Herzen Ingelheims bewirtschaftet die Familie Mett seit 1842 nun in der fünften Generation ihr Weingut. Im Jahr 2004 übernahmen Jürgen Mett und seine Frau Silke Weidenbach zusätzlich die Weinberge der Schwiegereltern, dem renommierten Weingut Weidenbach. Mehr als 70 Prozent der Rebfläche ist mit Rotweinsorten bestockt, zum größten Teil mit Spätburgunder und Frühburgunder, den traditionellen Sorten der Rotweinstadt. Jürgen Mett verfolgt eine klare und offene Philosophie: er legt Wert auf ehrliche Weine, die Herkunft und Sortentyp unverfälscht widerspiegeln und durchaus auch Ecken und Kanten haben dürfen. Vor allem die Roten sind oftmals körperreich und gerbstoffbetont, mit einem Hauch von Barrique. Die Weißweine überzeugen durch ihre Frische und Feinfruchtigkeit. Vor allem für die hochwertigen Spät- und Frühburgunder erntet Jürgen Mett regelmäßig großes Lob aus der Fachpresse. Alle Weine können in der Vinothek mit Kreuzgewölbe in ansprechender Atmosphäre verkostet und gekauft werden.