Weingut K. F. Groebe
In der bereits achten Generation bringen wir Fachkompetenz, Erfahrung, Leidenschaft und Liebe zum Weinanbau in unser WEINGUT K. F. GROEBE ein. Diese Stärken prägen das Familienleben in ihrer besonderen Art und Weise und zeichnen unsere Weine aus.
Wir arbeiten schon seit Generationen nach ökologischen Prinzipien, ohne uns dabei von einer gesetzlichen Regelung in Formen sperren zu lassen. Herbizide haben unsere Weinberge nie kennengelernt. Der nachhaltige und umsichtige Umgang mit der uns anvertrauten Natur ist uns wichtiger, als ein Bio-Label auf der Flasche.
Alle unsere Weine stammen aus eigenen Trauben, die in unseren eigenen Weinbergen gewachsen sind. Eben das liegt uns besonders am Herzen im Zeitalter von „immer mehr und immer größer“.
Traditionelles Handwerk hat bei uns keine Renaissance, sondern bildet die Basis unseres Schaffens. Der große Fasskeller des Weingutes ist über 500 Jahre alt und liegt tief unter dem historischen Marktplatz von Westhofen. Der Holzfassausbau steht im Vordergrund, aber auch modernen Ausbaumethoden geben wir Raum und entwickeln Techniken für die kommenden Generationen weiter.
Wir geben unseren Kunden die Freiheit, die Weine auf ihre ganz persönliche Art kennenzulernen und verzichten daher weitestgehend auf blumige Weinbeschreibungen, denn jeder erfährt Geschmack, Harmonie und Qualität auf sehr individuelle Weise. Dieses Erlebnis ist einzigartig und wir möchten dies unseren Gästen nicht vorenthalten.
