Weingut Schützenhof
Unser Weingut liegt in der Weinstadt Osthofen, mitten im Wonnegau, ganz in der Nähe der historischen Nibelungenstadt Worms.
Seit Generationen besteht unser Familienbetrieb und widmet sich mit Herz und Leidenschaft dem Weinbau. Nach abgeschlossener Winzerausbildung und angehender Weiterbildung zum Weinbautechniker, steht mit unserem Sohn Simon bereits die nächste Generation in den Startlöchern, nach der Maxime ‚Erfahrung und Tradition verbindet sich mit Inspiration und Fortschritt‘.
Die Erzeugung bekömmlicher Weine von hoher Qualität steht bei uns an erster Stelle und prägt die Arbeit von Weinberg bis in die Flasche. Dabei achten wir mit exaktem Rebschnitt und Ausdünnung auf reduzierte Erträge. Naturnahe Bodenpflege durch Begrünung und natürliche Düngung sind für uns selbstverständlich um höchstmögliche Qualität zu erzeugen. Durch gekühlte und langsame Gärung wird bereits im Herbst der Grundstein für sortentypische und fruchtige Weine gelegt. Der Weinausbau findet im alten, tiefen Gewölbekeller des Schützenhofs statt. Kühle, gleichbleibende Temperaturen ermöglichen hier optimale Bedingungen für die Reife des Weines in modernen Edelstahltanks oder im traditionellen Holzfass.
Neben den klassischen Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, sowie Spätburgunder sind bei uns auch internationale Rebsorten heimisch geworden. So finden Sie bei uns den weltweit bekannten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und auch die Rotweinsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Ebenso pflanzen wir die Neuzüchtungen Cabernet Dorsa, Sauvignon Sary und Gryn, sowie die Piwi-Sorte Cabernet Blanc in unserem Weingut an.
Genießen Sie die Vielfalt unserer Weine im mediterranen Ambiente unseres Gartens oder unter dem beeindruckenden, über 130 Jahre alten Kastanienbaum. Unsere WeinSommertermine finden Sie auf unserer Homepage: www.weingut-schuetzenhof.de