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Was gibt’s Neues im Weinberg und im Keller? Unsere Winzerinnen und Winzer haben Respekt vor der Tradition und sind zugleich offen für Innovationen. In unserer Serie „Weinblick in die Zukunft“ stellen wir aktuelle Entwicklungen und spannende Themen vor, mit denen sich unsere Weinbaubetriebe in Rheinhessen beschäftigen.
5. Folge
In unserer 5. Folge der Reihe “Weinblick in die Zukunft” geben Sommelière Nora Breyer von Kaupers Kapellenhof, Dirk Würtz vom Weingut St. Antony, Elisabeth Muth vom Weingut Rappenhof und Eric Manz vom Weingut Manz einen spannenden Einblick in die Bodenvielfalt Rheinhessens. Sie zeigen das Zusammenspiel von Region, Klima, Reben und dem Handwerk der Winzerinnen und Winzer auf.
Leckere regionale Gerichte, gute Weine, Reben direkt vor der Haustür - wir feiern das Leben inmitten dieser Weinlandschaft, die unsere Region prägt. Wir Rheinhessen lieben die Geselligkeit und wir leben diese auch. Komm mit in unsere Weinstuben und Restaurants oder besuche ein Weinfest mitten in den Weinbergen. Erlebe das Rheinhessen-Gefühl!
Rheinhessen ist ein wichtiger Standort für die Burgunder-Rebsorten. Die berühmte Weinregion am Rhein hat eine lange Burgunder-Geschichte, eine lebendige Burgunder-Kultur, ausgezeichnete Burgunder-Weine und eine gute Burgunder-Perspektive.
Die Küche und die Weine Rheinhessens entdecken – hier gibt‘s die besten Tipps! Leckere Rezepte, die Weine unserer Winzerinnen und Winzer und unsere Empfehlungen für Restaurants und Vinotheken.
Der volle Wein-Geschmack auch in alkoholfreien Weinen - mit innovativen Methoden machen unsere Winzerinnen und Winzer es möglich!
Wir verraten, welche alkoholfreien Weine man unbedingt einmal probieren sollte.
Rheinhessen zeigt sich vielseitig: Lerne unsere Winzerinnen und Winzer und ihre Weine kennen oder fange Impressionen von Region und Landschaft ein. Wir sind unseren Winzerinnen und Winzern bis in ihre Weinberge gefolgt und zeigen dir, wie deren Arbeit vor Ort aussieht. Was es hier alles zu erleben gibt, ist nur ein paar Klicks entfernt. Viel Spaß!
Was sind PIWIs? Wozu sind sie gut und wie schmecken sie? Winzer Benedikt Schnürr, der selbst pilzwiderstandsfähige Weinsorten anbaut, erklärt alles, was Sie darüber wissen müssen.
Was ändert sich - was bleibt? Beim Wechsel der Generationen auf einem Weingut treffen althergebrachte Tradition und innovative Ideen der Jugend aufeinander. Wir sprachen mit Julia Oswald, Jungwinzerin des Jahres 2020 und ihrem Großvater Gert Oswald vom Burghof Oswald im rheinhessischen Guntersblum.
Sie heißen Hasensprung, Hundskopf oder auch Herrgottsgarten. Hinter den Namen unserer Weinlagen verbirgt sich oft eine kuriose Geschichte. Warum die Lagen ihre jeweiligen Namen haben, könnt ihr hier nachlesen.
Spannende Fragen, spontane Antworten: Die Winzerinnen Eva Müller und Julia Schittler messen sich in unserem Quiz über Wein und Rheinhessen..
Komm mit auf einen Weinbergsspaziergang mit Winzerin Shanna Reis und ihren Hunden Henriette, Bestla, Lago und Kolya!
Vom Insektenhotel bis zu PIWIs:
Winzer Andreas Hattemer führt uns durch den Weinberg und zeigt uns, wie nachhaltiger Weinbau in Rheinhessen aussieht.
Der Erhalt der Artenvielfalt ist eine der größten Aufgaben unserer Zeit. Um die Vielfalt von Pflanzen und Tieren im Ökosystem Weinberg zu fördern, ergreifen die Winzerinnen und Winzer verschiedenste Maßnahmen. Welche Rolle spielt die Biodiversität im Weinberg und wie wird sie gefördert?
